Ist der Monsieur gerade erst eingezogen, stellen sich Neulingen doch immer viele Fragen. Für einen leichten Start gibt euch Isy die wichtigsten Tipps an die Hand. Dann kann das Mixen beginnen!
Klein anfangen
Euer Zubehör ist ganz schön umfangreich. Und das ist auch das Tolle am Monsieur: Er bietet euch unfassbar viele Möglichkeiten. Aber fangen wir doch erst mal mit dem Einfachsten an. Mein Tipp: Startet mit Rezepten, für die ihr ausschließlich den Mixtopf samt Deckel braucht, beispielsweise Risotto, Milchreis oder Ratzfatz-Salat. Das heißt: Kocheinsatz, Dampfgarer und Rühraufsatz nehmt ihr euch erst im nächsten Schritt vor.
1. Der perfekte Platz
Nehmt euch die Zeit, den richtigen Platz für den Monsieur zu wählen. Achtet darauf, dass er auf einer ebenen Oberfläche steht, damit die integrierte Waage präzise wiegt. Am besten müsst ihr ihn von seinem Standort nicht ständig weg bewegen, denn das Grundgerät hat ganz schön viel Gewicht und häufige Erschütterungen stören die sensible Waage. Schließt den Monsieur nun an eine Steckdose an, um ihn in Betrieb zu nehmen. Tipp: Das Kabel könnt ihr einfach zurück ins Gehäuse schieben, so ist es nicht im Weg. Bedenkt, dass beim Kochen Wasserdampf aufsteigt. Ein Platz direkt unter dem Hochschrank ist daher nicht ideal, es sei denn, der Dunstabzug befindet sich in der Nähe. Auf dem Ceranfeld sollte der Monsieur allerdings nie stehen.
2. Das Zubehör
Zu eurem Monsieur Cuisine Grundgerät gehören viele smarte Einzelteile. Am wichtigsten sind Mixtopf (Ω), Deckel und Messbecher. Den Messbecher setzt ihr immer in den Deckel ein, es sei denn, er soll laut Rezept herausgenommen werden. Außerdem könnt ihr kleine Mengen mit ihm abmessen – ihr findet ml-Angaben darauf! Den Rühraufsatz setzt ihr nur auf das Messer, wenn ein Rezept dies erfordert. Der Kocheinsatz hängt imΩ, ihr könnt ihn mit dem Haken an eurem Spatel (π) herausheben. Zum Dampfgarer gehören der tiefe sowie der flache Dampfgaraufsatz und der Deckel. Die Manschette desπ verhindert übrigens, dass er von der Arbeitsfläche rollt und diese berührt oder bei der Anweisung„mithilfe desπ“ die Messerklingen erreicht.
3. Display – drei Optionen
Und los geht’s! Ihr aktiviert den Monsieur, indem ihr den Schalter an der hinteren Seite des Geräts betätigt. Auf dem Display könnt ihr nun per Antippen und mithilfe des Drehreglers eure Einstellungen vornehmen. Mit dem ersten Feld könnt ihr die Temperatur regulieren. Darunter folgen Zeiteinstellun
