EXPRESSKÜCHE
Sogar in einer Viertelstunde könnt ihr vollwertige Mahlzeiten zubereiten. Für Abwechslung sorgen unsere vier Ideen
Ofentortellini mit Erbsen und Schinken
15 MINUTEN
PRO PORTION: 909 KCAL | 29 G E | 55 G F | 57 G KH
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
150 g Gouda, in Stücken
2 Knoblauchzehen
300 g Sahne
150 g Kräuter-Schmelzkäse
100 g Wasser
1 TL Salz
2 Prisen Pfeffer
600 g Tortellini (Kühlregal), Raumtemperatur
100 g Kochschinken, in Stücken
80 g Erbsen (TK), aufgetaut
Petersilie zum Garnieren
AUSSERDEM
Auflaufform (30× 20 cm)
1| Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Gouda in den Ω geben, 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Knoblauch in den Ω geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem πnach unten schieben.
2| Sahne, Schmelzkäse, Wasser, Salz sowie Pfeffer zufügen und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen, dann 3 Min. | Stufe 3 | 100 °C aufkochen lassen.
3| Tortellini, Schinken und Erbsen mit der Soße in die Auflaufform geben, vermengen. Mit Käse bestreuen und im heißen Ofen ca. 10 Min. überbacken. Herausnehmen und servieren.
Rosenkohl-Blitzsalat mit Feta
15 MINUTEN
PRO PORTION: 216 KCAL | 9 G E | 14 G F | 15 G KH
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
350 g Rosenkohl
1 Apfel, in Stücken
125 g Feta, in Stücken
25 g Olivenöl
3 TL heller Balsamicoessig
1 TL Honig
1 TL mittelscharfer Senf
1 TL getrocknete italienische Kräuter
1 TL Salz
½TL Pfeffer
100 g Cocktailtomaten, halbiert
Alle Zutaten, bis auf die Tomaten, in den Ω geben und 6 Sek. | Stufe 5 mithilfe des π zerkleinern. Die Cocktailtomaten zugeben, mit dem πunterheben und servieren.
Blitzschnelle Spaghetti-Teriyaki
15 MINUTEN
PRO PORTION: 647 KCAL | 20 G E | 14 G F | 114 G KH
ZUTATEN FÜR 4 PERSONE
