Smarte Sattmacher

EXPRESSKÜCHE

NOCH SCHNELLER

Im Thermomix® zaubert ihr aus den Kartoffel- und Nudelteiglingen in Minutenschnelle ganze Gerichte, die super sättigen. Wir verwenden für unsere Expressküche die aus dem Kühlregal, weil sie am schnellsten zubereitet sind.

15-Minuten-Gnocchi mit Knoblauch-Tomaten

15 MINUTEN

PRO PORTION: 435 KCAL | 13 G E | 10 G F | 74 G KH ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

* 50 g Parmesan, in Stücken

* 2 Knoblauchzehen

* 1 Zwiebel, halbiert

* 2 EL Olivenöl

* 20 g Tomatenmark

* 500 g Kirschtomaten, halbiert

* ½ TL Salz

* 3 Prisen Pfeffer

* 800 g frische Gnocchi (Kühlregal)

* Blättchen von 4 Stielen Basilikum

1| Parmesan in den Ω geben und 6 Sek. | Stufe 8zerkleinern. Umfüllen und beiseitestellen.

2| Knoblauch mit Zwiebel in den Ω geben und 5 Sek. | Stufe 5zerkleinern. Mit dem πnach unten schieben. 1 EL Olivenöl, Tomatenmark, Tomaten sowie Gewürze zufügen und die Zutaten ohne Messbecher 10 Min. | 120°C | Stufe 1andünsten.

3| Inzwischen 1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Gnocchi darin anbraten.

4| Die Tomaten zu den Gnocchi in die Pfanne geben und 3 Min. köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf Tellern anrichten und mit Parmesan sowie Basilikum bestreut servieren.

Gnocchi-Cremesuppe mit Erbsen und Karotten

15 MINUTEN

PRO PORTION: 501 KCAL | 31 G E | 19 G F | 54 G KH ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

* 20 g Petersilienblättchen

* 1 Zwiebel, halbiert

* 2 Knoblauchzehen

* 400 g Hähnchenbrustfilet, in kleinen Würfeln

* 800 g kochendes Wasser

* 3 TL Gemüse-Gewürzpaste

* 500 g frische Gnocchi (Kühlregal)

* 1 EL Öl

* 200 g Sahne

* 150 g Erbsen-und-Karotten-Mischung (TK)

* 1 EL Stärke

* Salz

* Pfeffer

1| Petersilie in den Ω geben und 3 Sek. | Stufe 7zerkleinern und umfüllen.

2| Zwiebel mit Knoblauch in den Ω geben und 5 Sek. | Stufe 5zerkleinern. Mit dem π nach unten schieben.

3| Fleischwürfel, Wasser sowie Gewürzpaste zufügen und die Zutaten ohne Messbecher 8 Min. | 100°C | ∆ | ∑ aufkochen lassen, dabei den Spritzschutz aufsetzen. In der Zwischenzeit die Gnocchi in einer Pfanne mit etwas Öl nach Packungsangabe garen.

4| Sahne sowie Gemüsemischung zugeben, mit dem π umrühren und weitere 5 Min.