4-mal lecker
AUS 1 MACH 4
Blätterteig-Fingerfood ist fast so schnell gemacht wie gesnackt! Der Teig kommt kühl, die Füllung herzhaft oder süß daher
1 PIZZA-SCHNECKEN
Stück ca. 110 kcal · E 3 g · F 8 g · KH 8 g
Für 12–15 Stück 1 kleine Zwiebel, je 50 g eingelegte Peperoni und schwarze Oliven (ohne Stein) fein würfeln. 1 Packung Blätterteig (270 g; Kühlregal) entrollen, mit 100 ml Pizzasoße (Dose) bestreichen. Vorbereitete Zutaten darauf verteilen. Mit 100 g Pizzakäse bestreuen. Teig von der Längsseite aufrollen und in ca. 3 cm breite Stücke schneiden. Mit den Schnittflächen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, ca. 30 Minuten kalt stellen. Im heißen Backofen (E-Herd: 220 °C/Umluft: 200 °C) ca. 20 Minuten backen.
2 PEANUT-STANGEN
Stück ca. 150 kcal · E 4 g · F 10 g · KH 11 g
Für ca. 12 Stück 1 Stück (ca. 2 cm) Ingwer schälen und fein reiben. Mit 100 g crunchy Erdnusscreme, 4 EL Sojasoße und 1/2 TL Sambal Oelek verrühren. 1 Packung Blätterteig (270 g; Kühlregal) entrollen. Creme darauf verstreichen. Teig über Kreuz vierteln, aufeinanderlegen und leicht andrücken. Quer in ca. 12 Streifen schneiden und jeweils leicht verswirlen, dabei die Enden zusammendrücken. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, ca. 30 Minuten kalt stellen. Im heißen Ofen (E-Herd: 220°C/Umluft: 200 °C) 12–15 Minuten backen.
VEGAN
3 MOHN-KNOTEN
Stück ca. 130 kcal · E 2 g · F 7 g · KH 12 g
Für ca. 12 Stück 4 EL Zucker, 2 EL Mohn und abgeriebene Schale von 1 Bio-Orange mischen. 1 Packung Blätterteig (270 g; Kühlregal) entrollen. 1 Ei verquirlen, Teighälfte (ca. 20x24 cm) damit
