Da packt einen die Lust auf gesunde Ernährung

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Mit seinem neuartigen Medicotainment motiviert der Food-Doc Menschen in ganz Deutschland. Seine Mission: bewusstes Essen

Dr. Riedl live erleben

Fotos: Stefan Hoyer (3), iStock / angelsimon

… und es hat klick gemacht – das erste Mal habe ich das große Ganze hinter einer gesunden Ernährung verstanden. „Ein Schlüssel-Satz, den ich wieder und wieder von meinem Publikum höre“, betont der renommierte Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl. Seit dem 30. September 2023 ist er mit dem Programm „Gesunde Ernährung – einfacher als gedacht“ in Deutschland auf der großen Bühne zu sehen. Weil der Auftakt in Hamburg die Nachfrage nicht mal im Ansatz bedienen konnte, gibt es in diesem Jahr in weiteren Städten eine Fortsetzung. Live, zum Anfassen (Termine Seite 11).

Aktiv die Gesundheit in die Hand nehmen

Schon seine bewegte Körpersprache, seine lebhafte Gestik und Mimik reißen mit, stecken an, überzeugen, wenn er – gestützt von aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen und Erfahrungen seines mehr als 30-jährigen Praxis-Alltags – über gesunde, nachhaltige Ernährungs-Strategien berichtet. Und darüber, wie jeder diese leichte, moderne Küche ganz locker und ohne großen Aufwand in seinen Alltag integrieren kann. Allerspätestens wenn der Ärztliche Leiter des medicum Hamburg über die positiven Auswirkungen dieses Ernährungs-Changes auf körperliche und psychische Gesundheit und Wohlbefinden spricht, packt er jeden Zuschauer. Besonders mit seinem Leitsatz: „Gesundes Essen wirkt wie Medizin.“ Schwingt da doch so viel glaubwürdig seriöses Therapie-Versprechen mit, an dessen Umsetzung jeder so leicht aktiv mitarbeiten kann und nicht passiv ausgeliefert ist wie bei anderen Behandlungs-Methoden.

Event-Workshop statt Frontal-Vortrag

„Ich möchte, dass mein Publikum motiviert nach Hause geht und in der Lage ist, meine Ernährungs-Empfehlungen direkt in die Tat umzusetzen.“ Gerade auch bei Zivilisationskrankheiten unseres modernen Lebens wie Bluthochdruck, Diabetes, Fettstoffwechselstörungen oder eben Allergien. Das direkte Feedback seines Publikums gibt dem Vortrags-Konzept von Dr. Riedl recht „Es ist keine

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