Fit & Schön
4 KILO WEG FÜR IMMER
Der Schlüssel liegt in den Lebensmitteln, die wir essen. Wer auf eine abwechslungsund ballaststoffreiche Ernährung achtet, nimmt automatisch ab
Nicht ohne Grund wird die Darmf lora auch als Zentrum der Gesundheit bezeichnet. Ist sie intakt und ausgeglichen, kann uns das Immunsystem effektiv vor Infekten schützen. Und nicht nur das: Die Bakterien, die im Darm vorkommen, beeinf lussen auch unser Gewicht. Heutzutage nehmen die meisten Menschen zu viel industriellen Zucker zu sich. Dieser ist die Nahrung für Firmicutes-Bakterien, auch „Kalorien-Sammler“ genannt. Während sie in der Steinzeit aufgrund eines spärlichen Nahrungsangebots noch essenziell waren, gibt es sie heute vor allem bei abnehmresistenten Personen im Überschuss. Doch das ist ein Problem: Eine ständige Kalorienkontrolle nützt nicht v iel, wenn die Firmicutes-Bakterien den Darm besiedeln. Wir w issen jedoch, was genau hilft! Stärken Sie mit den richtigen Lebensmitteln die Schlankmacher-Bakterien, die sogenannten Bacteroidetes. Wie das genau geht? Setzen Sie ganz bew usst auf die Lebensmittel in unserer k leinen Einkaufsliste rechts und kombinieren Sie diese mit ganz viel frischem Gemüse. So liefern Sie den Schlank macher-Bakterien Nahrung, sodass diese sich vermehren und die Überhand gewinnen. Und damit Ihnen der Start ganz leicht gelingt, gibt’s von uns noch eine köstliche Rezeptidee an die Hand!
Rezept
Für 1 Portion: 50 g bunten Mangold,
¼ rote Zwiebel und
½ gelbe Paprika in Streifen,
25 g Porree in Ringe schneiden.
50 g Nudeln (z. B. Girandole) zubereiten.
60 g Hähnchenfilet in Streifen schneiden,
in 1 TL Öl ca.
2 Min. braten.
Mit Salz und
Pfeffer würzen,
herausnehmen.
Vorbereitetes Gemüse in
1
