Fit & Schön
Mit der richtigen Mahlzeit am Morgen schmelzen die Kilos wie von selbst
BIS ZU 4KILO WENIGER
Aufstehen, sich frisch machen und erst einmal ganz in Ruhe frühstücken – so sieht der perfekte Start in den Tag aus! Die Realität ist aber meistens eine ganz andere. So hetzen sich die meisten von uns morgens ab, und es reicht höchstens für eine schnelle Tasse Kaffee. Wer jetzt allerdings denkt „Super, kein Frühstück, also auch keine Kalorien“, hat falsch gedacht. Denn in der Regel werden diese Kalorien später am Tag mehr als ausgeglichen. Nämlich dann, wenn der Heißhunger zuschlägt. So zeigen sogar Studien, dass wir, wenn wir ausgiebig frühstücken, den Tag über insgesamt deutlich weniger Kalorien zu uns nehmen und außerdem automatisch mehr Power haben, um richtig durchzustarten. Und mit welchem Frühstück Sie sogar ganz nebenbei etwas für Ihre Figur tun können, verraten wir Ihnen jetzt. Ein warmes Frühstück kann wahre Wunder bew irken.
Sich Zeit fürs Frühstück zu nehmen hilft beim Abnehmen – besonders wenn es warm ist. Denn ein warmes Frühstück spendet sofort Kraft. Es ist viel leichter verdaulich, und die Energie, die sonst für die Verdauung aufgebracht werden muss, kann für den Tag genutzt werden.
So können Sie ganz entspannt bis zu 4 Kilo verlieren. Für Inspiration sorgen unsere Power-Rezepte, die dank vollwertiger Zutaten wie Vollkorn und viel Eiweiß perfekt satt machen und den Stoffwechsel auf Hochtouren bringen. Besonders praktisch: Beim Shakshuka können Sie die Tomatenbasis für den nächsten Tag gleicht mit vorbereiten. Gerichte mit Ei sollten Sie aber immer frisch zubereiten. Genießen Sie Ihr Frühstück!
Shakshuka
Für 1 Port.: 1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe würfeln. In 1 TL Öl 2–3 Min. dünsten. ¼Beutel (140 g) TK-Gemüse „Balkan Art“ und 1 EL Wasser zugeben, ca. 2 Min. köcheln. ¼ 425-ml-Dose stückige Tomaten, 1 TL Harissapaste und ¼TL gem. Kreuzkümmel zugeben, 4–5 Min. köcheln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 2 Eier (Gr. M) aufschlagen, in die Pfanne gleiten lassen. Im Ofen (E-Herd: 180 °C/Umluft: 160 °C) ca. 10 Min. stocken lassen. Mit etwas Petersilie bestreuen.
Zubereitungszeit ca. 25 Min.
Ca. 200 kcal; E 11 g, F 12 g, KH 10 g
Ofen-Laugenstange
Für 1 Port.: 1 Lauchzwiebel in feine Ringe schneiden. 40 g Blauschimmelk�
