Top-Tipps
Klimaschutz geht leichter, als Sie denken! Viele kleine Taten können Großes bewirken. Fangen Sie beim Einkauf an. Alles, was Sie zubereiten und essen, hilft dem Klima von morgen
Statt Fast Food mehr Frisches
Je stärker Lebensmittel verarbeitet sind, desto mehr Energie wird bei ihrer Herstellung für Beheizungs-, Verarbeitungs- und Kühlprozesse verbraucht. Frische Lebensmittel dagegen sind nicht nur klimafreundlicher, sondern auch inhaltlich wertvoller, da sie mehr Nährstoffe und Vitamine enthalten. Prüfen Sie bei jedem Einkauf die Zutatenliste der abgepackten Lebensmittel. Je weniger Zutaten ein Produkt enthält, desto besser.
Nicht perfekt schmeckt genauso gut
Entspricht das Gemüse und Obst nicht der Norm, dann landet es nicht im Supermarkt, sondern wird im schlimmsten Fall vernichtet. Zum Glück gibt es aber Anbieter wie Etepetete, Rübenretter oder Afreshed, die diese Lebensmittel in verschiedenen Bestell-Boxen zum Kauf anbieten und sich so aktiv gegen die sinnlose Verschwendung von Lebensmitteln einsetzen.
Weniger Verpacktes
Salat aus der Tüte, Flüssigpfannkuchen aus der Plastikflasche – das Angebot an Fertigprodukten hat sich laut Statistischem Bundesamt in den letzten Jahren verdoppelt. Der Müllberg leider auch. Deshalb: Obst und Gemüse möglichst unverpackt kaufen, Käse, Wurst und Fleisch von der Frischetheke in mitgebrachte Dosen füllen lassen. Umverpackungen, die außen aus Karton bestehen und innen eine Plastiktüte haben, sowie Verbundstoffe wie plastikbeschichtete Papierverpackungen möglichst vermeiden.
Abfall vermeiden
