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KULINARISCH UNTERWEGS
ZU GAST IN OKZITANIEN
Fix und einfach fabelhaft
Frikadellen, Chili con Carne und Hacksteaks werden mit knackfrischen Zutaten der Saison kombiniert – ein herrlicher Genuss für Groß und Klein
Die frische, mediterrane Sommerküche aus Italien, Griechenland, Spanien und Kroatien bringt uns mit knackigem Gemüse, aromatischen Kräutern, saftigem Fleisch und Fisch immer direkt in Ferienstimmung
Unter Verdacht: der Backofen. Wir haben eine heiße Spur, die dich zu fünf kriminell guten Kuchen führt
Die italienische Food-Expertin Stefania Lettini präsentiert unter dem Motto „Amore per Gusto“ ihre liebsten Rezepte aus den verschiedenen Regionen Italiens. Auf den nächsten Seiten findet Ihr eine kleine Auswahl ihrer köstlichen Rezepte. Neugierig auf mehr? Weitere Rezepte gibt es in ihrem Buch „Amore per Gusto – Meine italienische Küche“, das im Heel-Verlag erschienen ist.
Fisch mit Tomaten-Kräuter-Kruste und Porree-Zitronen-Pasta 2 Pers. 40 ...