Die cleversten Tipps der Woche

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Was eine gesunde Ernährung wirklich ausmacht

Wer sich gesund und bewusst ernähren möchte, sollte viel Obst und vor allem Gemüse essen. Das wird in den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für das Jahr 2024 noch einmal bestätigt.

Anders als zuvor wird allerdings unser Fleischu n d Milchkonsum bewertet: Nicht mehr als 400 Gramm Milchprodukte täglich und 300 Gramm Fleisch wöchentlich, so der Experten-Rat – weniger als in vorangegangenen Empfehlungen. Das liegt u. a. daran, dass jetzt auch Umweltauswirkungen der Tierhaltung, wie etwa Treibhaus-Emissionen, berücksichtigt wurden.

Ansonsten gilt: Auf Süßes, Salziges und Fettiges am besten ganz verzichten. Hülsenfrüchte und Nüsse dürfen wir hingegen gern jeden Tag essen, Fisch einmal pro Woche.

Moos im Garten mit Cola bekämpfen

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Moosbelag zwischen Steinfugen lässt sich oft nur mit einem Fugenkratzer und viel Kraft entfernen. Probieren Sie es an kleineren Stellen aber gern mal mit Cola: Darauf geben, kurz einwirken lassen. Dann mit einer Bürste das Moos beseitigen und mit klarem Wasser nachspülen.

Bei hellen Steinplatten besser vorher an einer unauffälligen Stelle testen – die Cola kann womöglich das Naturmaterial verfärben.

Mozzarella länger frisch halten

Der italienische Käse wird in der Regel in einem Plastikbeutel verkauft, zusammen mit einer Lake. Diese verhindert sein Austrocknen.

Doch was, wenn man ihn aus dieser herausnimmt, sie entsorgt – aber dann doch nicht den ganzen Käse verwenden möchte? Mischen Sie sich aus Wasser und Milch zu gleichen Teilen eine neue Lake und bedecken Sie den restlichen Mozzarella damit. Im Kühlschrank hält er sich so dann noch einige Tage.

Wo Ihre Zahnbürste im Bad am besten aufgehoben ist

Stellen Sie Ihre Zahnbürste mit dem Zahnputzbecher nach jedem Gebrauch in Ihren Badezimmerschrank? Leider ist das ein idealer N

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