Schon klar: Viele Proteine und wenig Kohlenhydrate sind ideal für unser Wunschgewicht. Aber gerade Letztere haben es uns doch so angetan! Wer will schon dauerhaft auf Pasta, Sandwiches & Co. verzichten? Aber was, wenn wir Ihnen verraten, dass beides geht? Sie müssen nur auf die Uhrzeit achten!
Flacher Bauch für immer
Tag 1
MORGENS
Porridge
200 ml Milch, 4 EL Haferflocken, ½ Apfel, 1 TL Honig
Ca. 320 kcal
MITTAGS
Brokkolisuppe
½ Schalotte würfeln, in ½ TL Kokosöl andünsten. 50 g Pastinake würfeln, zugeben, kurz anschwitzen. 250 ml Brühe zugießen, ca. 30 Minuten köcheln. 150 g Brokkoliröschen ca. 12 Minuten vor Ende der Garzeit zugeben. 40 g Belugalinsen in Wasser 15–20 Minuten kochen, abgießen. ¼ Avocado würfeln. Suppe pürieren, salzen und pfeffern. Linsen, Avocado und 1 TL gehackte Minze und Petersilie mischen. 1 TL Crème fraîche und ½ TL Milch glatt rühren. Suppe mit Creme und Linsen-Mix anrichten.
Ca. 270 kcal
SNACK
Kokos-Skyr
150 g Skyr, 1 EL Kokosraspel
Ca. 140 kcal
ABENDS
Frikadellen
125 g Rinderhackfleisch, 1 EL Quark, 1 TL Semmelbrösel, Salz, Pfeffer verkneten, zu 2 Frikadellen formen. In 1 TL Öl braten. Dazu 200 g TK-Asiagemüse erwärmen.
Ca. 370 kcal
Tag 2
MORGENS
Kerniger Joghurt
100 g Joghurt, 1 Apfel,1 TL Honig, 1 EL Kürbiskerne
Ca. 250 kcal
MITTAGS
Veggie-Sandwich
4 Kirschtomaten halbieren. 2 Eier und 2 EL Milch verquirlen. 1 TL geh. Schnittlauch, Salz, Pfeffer zufügen. In ½ TL Öl in einer kleinen Pfanne (ca. 16 cm Ø) stocken lassen.
½ 425-ml-Dose Baked Beans und Tomaten aufs Omelette geben, einschlagen. 1 Scheibe Vollkorn-Sandwich toasten. Mit ½ TL Margarine bestreichen, diagonal halbieren. Omelette auf Toastecke anrichten, zweite Ecke darauflegen. Mit etwas geh. Schnittlauch garnieren.
Ca. 490 kcal
SNACK
Feta-Snack
1 rote Paprika, 60 g Feta
Ca. 170 kcal
ABENDS
Kräuter-Omelett
3 Eier, Salz, Pfeffer, 3 EL gehackte Kräuter, 6 EL Milch verquirlen. In 1 TL Öl zu einem Omelett braten. Mit Salat aus 4 Champignons, 200 g Tomaten, 100 g Gurke anrichten.
Ca. 320 kcal
Tag 3
MORGENS
Vollkornbrötchen
1 Vollkorn-Brötchen, 4 EL Hüttenkäse, 40 g Schinken
Ca. 320 kcal
MITTAGS
Kartoffelkuchen
300 g Kartoffeln in Scheiben hobeln
