Hege und ihr Mann Morton bauten ein bezauberndes Gewächshaus, in dem sich nicht nur die Pflanzen rundum wohlfühlen.
Lange träumten Hege und ihr Mann Morton von einem großen, multifunktionalen Gewächshaus, in dem nicht nur Heges liebste Grün- und Blühpflanzen überwintern können, sondern das auch schön genug ist, um darin Gäste zu bewirten. Nach langem Warten wurde der Traum der beiden schließlich wahr und sie schufen sich in Eigenleistung ihr ganz persönliches grünes Refugium, zu dem auch Gäste Zutritt haben.
Von der Plastikhütte zum Juwel
Ein Gewächshaus hatten die beiden auch früher schon, „vorausgesetzt, man kann dieses Plastikding, das bei jedem Windstoß davonflog, überhaupt so nennen“, lacht fl Hege. „Nachdem wir unser Gewächshaus mehrfach vom Nachbargrundstück klauben mussten, hatte Morton irgendwann schließlich die Nase voll“, erinnert sie sich. Die beiden beschlossen damals, ein Gewächshaus mit allen Schikanen zu bauen.
SCHOKOLADEN-KNOTEN
Sie brauchen: FÜR DEN TEIG
• 1 kg Weizenmehl
• 500 ml warme Milch
• 25 g frische Hefe
• 120 g Zucker
• 2 TL Kardamom
• ¼ TL Salz
• 1 Ei
• 50 g Butter FÜR DIE FÜLLUNG
• 1½ EL Kakao
• 150 g dunkle Schokolade
• 3 EL Zucker
• 80 g Butter
• 1 Ei
So gehts: Teigzutaten verrühren, gehen lassen. Butter, Zucker und Kakao vermischen. Teig zu Rechteck ausrollen, Füllung darauf verteilen, mit Schokostücken bestreuen. Zuklappen, in Streifen schneiden, zu Knoten verdrehen. Bei 220 °C 10-15 Min. backen.
Accessoires AUS GLAS
Schöner Effekt: Vasen und Geschirr aus Glas reflektieren das Sonnenlich
