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Inter view mit Angela Schulze-Hamann
Chef-Alliance-Köchin Ang
Mit nur 19 Jahren übernimmt Sofia Hilleprandt die älteste Bratwurstküche der Welt – und bringt mit Mut und Leidenschaft neues Leben in ein 600 Jahre altes Erbe.
JAN HARTWIG war bis vor Kurzem Münchens einziger Drei-Sterne-Koch. Der Familienvater sprach mit FRAU IM SPIEGEL über Leistungsdruck, Mettklöße und Erziehungsfragen
ZU GAST AUF FÖHR
In einer Welt, die sich rasant verändert, schenken Traditionen Sicherheit und Geborgenheit. Wie man sie dem Heute anpasst, lernte Chefreporterin Sibylle Hettich beim Nähkurs im Chiemgau
Katharina Schmitt, Winzerin in dritter Generation, erzählt, wie aus Burgunder-Trauben und entgrenzter Mentalität die saarländischen Mosel-Weine werden
Das neue Gesicht im Team