Zwischen Wind und Wein

Sylter Genuss? Das ist so viel mehr als Fischbrötchen! Hier kommt das Beste aus der Nordsee und von den saftigen Salzwiesen

Unser liebes Redaktionsmitglied Sylvia lebt mit ihrer Freundin Dorothee Holsten an der wunderschönen Terrassenmosel. In dieser Region kommt man an deftiger Winzerküche nicht vorbei. Für uns haben sie ihre Küchenschätze zusammengetragen und modern auf den Thermomix® interpretiert. In der Edition Lempertz ist das Buch Winzerküche erschienen und hier präsentiert Euch Sylvia ihre Highlights aus dem Buch.

Sie ist ein sonnenverwöhntes Juwel: Deutschlands zweitgrößte Insel Usedom. Jedes Jahr zieht es unsere Autorin Hanne Bahra mindestens einmal an die malerische Ostseeküste, deren sanfte Sommerbrise bis tief in den goldenen Oktober hinein spürbar ist

Vom Norden bis in den Süden unserer Heimat treten wir

Der Pfälzerwald gehört zu den besten Herbstzielen Deutschlands. In Gesellschaft eines lokalen Tropfens wird es dort noch schöner.

Idyllische Ausflugsziele im Salzburger Land und in den Dolomiten machen Lust aufs Wandern. Die traditionellen Küchen dieser Bergregionen verführen zum Schlemmen