„Ich habe den schönsten Job der Welt“

SIGI SCHELLING erhielt kurz nach der Eröffnung ihres Restaurants einen Michelin-Stern – eine Genugtuung für die Münchner Spitzenköchin, die zuvor eine schwere Schmach einstecken musste

Das Gespräch mit dem Herrn der Sterne, eine Kreuzfahrt ohne Landgang und der große Überblick über die neuen Yachten.

ALEXANDER HERRMANN und TOBIAS BÄTZ führen das Zwei-Sterne-Restaurant „Aura“. Was sie antreibt – und wie sie sich die Rente ausmalen

Mit nur 19 Jahren übernimmt Sofia Hilleprandt die älteste Bratwurstküche der Welt – und bringt mit Mut und Leidenschaft neues Leben in ein 600 Jahre altes Erbe.

Mit Mini-Küche und Feinkostladen im Gepäck geht er auf Tournee und weiß, wo es bestes Eis gibt: Schauspieler Oliver Mommsen hat sein Herz (und manche Gage) an gute Produkte verloren

SARAH HENKE kam als Findelkind aus Südkorea nach Deutschland. Die Spitzenköchin erzählt, wie diese Erfahrung ihre Mutter-Rolle beeinflusst – und warum sie die Sternegastronomie verließ