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In einer Branche zwischen Hype und Handwerk schaffen
Anouchka Gerlach und ihr Bruder Gregor führen das Familienunternehmen Seaside Hotel Collection. Ob an Land mit dem Luxusresort .HERE oder auf dem Wasser mit den Riverside Luxury Cruises. Die Philosophie: maßgeschneidert, exquisit und einzigartig. Ein Erfolgsrezept.
THOMAS FREBEL HAT EINE STEILE KARRIERE GEMACHT. VOM JUNGKOCH ZUM KULINARISCHEN DIREKTOR DES WELTBERÜHMTEN RESTAURANTS NOMA
Nicht nur die Landschaften des Trentino sind voller überwältigender Kontraste aus der rauen Erhabenheit der Berge und der quirligen Lieblichkeit des Mittelmeerraums, auch die Küche offenbart ein erstaunlich breites Spektrum: Sie ist bodenständig und traditionsbewusst, zugleich aber höchst innovativ
JOSÉ ANDRÉS Der Starkoch bewegt sich zwischen Fine Dining und Feldküchen-Netzwerk. Sein Imperium umfasst Restaurants, eigene Produktlinien sowie eine NGO, die in Krisen sehr schnell agiert
Das schönste Kompliment für eine Gastgeberin: „Das müssen wir ganz bald wiederholen!“ Vier Event-Profis haben uns verraten, wie du mit leckerem Food, einem gelungenen Setting und coolen Beats deinem Besuch genau diesen Satz entlockst
Sie mögen das Exklusive, das Besondere? Bitte schön, hier entlang: fünf zeitlose Luxushotels von Hamburg bis Dubai