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„Grill Royal“, „Tantris“ oder Schloss Bensberg: Sie sind Ikonen der
Mehr als nur Essen und Trinken: An manchen Orten wird die Einkehr von der Notwendigkeit zur Hauptattraktion.
Das Alchemist in Kopenhagen ist ein kulinarisches Multiversum. 100 000 Gäste sollen auf der Warteliste stehen – für 52 Plätze pro Abend. Dabei ist ein Superlativ den Betreibern bei Weitem nicht genug: Jetzt zündet der Gründer die nächste Garstufe
Sie werden geliebt, gefürchtet und manchmal auch gehasst. Dabei machen TÜRSTEHER auch nur ihren Job: Gäste sortieren, Umsatz steigern, Ärger verhindern. Manche bezahlen das mit ihrem Leben. Auf Nachtschicht mit ALEX UND MARCO im Münchner Club „089“
Was das TV nicht zeigt
Der Gründergeist in der jungen Gastro-Szene ist ungebrochen. Mit durchdachten Konzepten, gut gescouteten Locations und hohem persönlichen Einsatz wird das Thema Fine Dining dabei neu erfunden
AUSSPRACHE Viele Hörbuchsprecherinnen und Rezitatoren genießen in der ...