An Land geangelt

Die industrielle Zucht von Shrimps in AQUAKULTUREN zerstört weltweit tropische Küstenlandschaften. Ein Start-up in Niedersachsen will zeigen, dass es auch anders geht, und Garnelen regional und nachhaltig produzieren

Salzwasser im Blut und Nachhaltigkeit im Herzen: Gravity Wave macht kurzen Prozess mit Plastikmüll im Mittelmeer – und verwandelt alte Fischernetze in nachhaltige Zukunftsträume. Im Gespräch mit Gründerin Amaia Rodríguez

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ZU GAST IN FRIESLAND

Nicht nur Dänemarks Küsten sind ein Paradies für Seekajaker. Jörg Knorr ist einmal quer durch das Königreich gepaddelt – mit gehörig Rückenwind!