MAN WUNDERT SICH…ÜBER FOOD-FANATIKER*INNEN

Was gestern noch lebensverlängernd war, gilt heute als schädlich. Wem kann man da noch glauben?

Köstlich und bekömmlich: Wir interpretieren die Seele der Alpenküche neu. Für alle, die Tradition lieben und dabei gesünder genießen möchten

JAMIE OLIVER

Keine Zeit für den Herd? Oder keine Lust? Starkoch Jamie Oliver verrät seine Tricks, wie man trotzdem fix kochen & gut essen kann

30 Pflanzen in sieben Tagen. Die »30 Plants Challenge« soll einen gesunden Darm garantieren, denn »die Abwechslung der Ballaststoffe ist das Entscheidende« (tagesschau.de). Food-Experte SEBASTIAN MASCHUW hat sich hingegen eines anderen Trends angenommen, der gerade die Mittagstische heimsucht. 30 Sorten Fleisch in einer Woche. Wir begleiten ihn bei seiner Totalverrohung.

Viele Menschen, die Fleisch essen, wünschen sich, dass es den Tieren zu Lebzeiten gut geht. Doch was heißt das genau? Und woher kommt das Geld für den dringend nötigen Umbau der Tierhaltung?