MAN WUNDERT SICH…ÜBER FOOD-FANATIKER*INNEN

5 clevere Experten-Tipps

Eigentlich wolltest du den Schokoladenkuchen ja gar nicht essen, aber dein Körper hat so sehr danach geschrien? Diese und viele andere Ausreden sorgen dafür, dass es schwer ist, sein Gewicht zu halten oder gar abzunehmen. Aber: Es gibt Lösungen!

10 Pfund weniger

Der Eiweiß-Hype war gestern, jetzt reden alle über Ballaststoffe und essen nur noch Vollkorn-statt Weißbrot. Warum die Pflanzenfasern für eine gesunde Ernährung wichtig sind, man es aber auch übertreiben kann

Universitäten machen es, Unternehmen auch. Die Südtiroler sind Vollprofis beim Fermentieren. Auch eine junge Molkerei-Managerin geht völlig neue Wege …

In ihrem neuen Buch beantworten Claudia Clawien und Jonathan Buttmann 33 Fragen zum Thema Langfahrtsegeln. Die achte Frage betrifft den Proviant an Bord. Und gibt Aufschluß über den Titel.