Kaffee & Genuss

19 September 2021

Themen dieser Ausgabe TEST 6 | 5 Kaffeevollautomaten ∙ Kaffeegenuss auf Knopfdruck 20 | 23 Wasserkocher und Teebereiter ∙ Heißgetränke und vieles mehr 38 | 12 elektrische Kaffeemühlen ∙ Individueller Kaffeegenuss 46 | 24 Filterkaffeemaschinen ∙ Kaffee ganz unkompliziert 58 | 7 Milchaufschäumer ∙ Für den frischen Genuss 64 | 3 Cold Brew Kaffeebereiter ∙ Der besondere Kaffeegenuss 68 | 6 French Press Kaffeebereiter ∙ Aromatischer Kaffeegenuss 80 | 4 Weindekantierer ∙ Gaumenfreude gut belüftet 96 | 5 Kapsel+Pad-Maschinen ∙ Wachmacher aus der Kapsel 108 | 10 Siebträgermaschinen ∙ Umfassender Kaffeegenuss EXCLUSIVTEST 101 | Gastroback Espressomaschine ∙ Profi-Espressomaschine für daheim RATGEBER 12 | Kulinarische Entdeckungsreise ∙ Zwischen Überwindung und Überraschung 30 | Melonen ∙ Süße Erfrischung für heiße Tage 74 | In der Hafenkneipe ∙ Zwischen Grog und Stockfisch 84 | Holunderbeerstrauch ∙ Die Wiederentdeckung des Alleskönners 88 | Besuch im Holunderland ∙ Im Holunderkontor in der Magdeburger Börde dreht sich alles um Holunder 102 | Wildkräuter ∙ Aus dem Herzen der Natur 114 | Espresso-Tipps ∙ So gelingt der perfekte Italiener SERVICE 3 | Editorial 5 | Impressum