Hamburger Abendblatt Magazine - Kulinarik

12 February 2022

In dem 108 – seitigen Magazin “Hamburgs beste Köche“ stellt das Hamburger Abendblatt die vielseitige Gastronomieszene unserer Stadt vor. Es erwarten Sie exklusive Einblicke in die Küchen der besten Köchinnen und Köche der Stadt, spannende Restaurantkonzepte, informative Interviews und vieles mehr. Hier die Hamburgensien wie das legändere Restaurant Haerlin um Hotel Vier Jahreszeiten, dort die Läden der TV-Köche Tim Mälzer und Steffen Henssler. Hier die wachsende Sterne-Gastronomie, dort ein Spitzenkoch wie Matthias Gfrörer, der Fleisch und Fisch mehr oder weniger von seiner Karte verbannt und auf vegetarische Speisen umstellt. Und, und, und. Zudem finden bei “Hamburgs Beste Köche“ großartige Rezepte von den Köchinnen und Köchen des Magazins