Janina Stemmer rettet seit fünf Jahren Geflügel aus Mast- und Legebetrieben vor dem sicheren Tod. Dafür gründete sie die Initiative „Federglück“

Universitäten machen es, Unternehmen auch. Die Südtiroler sind Vollprofis beim Fermentieren. Auch eine junge Molkerei-Managerin geht völlig neue Wege …

…freuen wir uns für den Uhu Rund 100 ...

Der Fleischersatzboom ist vorbei. Nestlé und Unilever ziehen sich zurück, Start-ups gehen pleite – nur der deutsche Marktführer Rügenwalder Mühle setzt unverdrossen auf das vegetarische Schnitzel

News und It-Pieces für Fashionistas, Travelistas, Fitnessfreaks, Beautyqueens und Interiorfans

Wie Tiere das globale CO2-Gleichgewicht sichern – selbst solche mit „schlechtem“ Ruf