Alles über Parmesan

Parmesan, Olivenöl, Balsamico: Ehrliche, handgemachte Produkte sind in Italien der „Lebensmittelpunkt“ – und schmecken einfach delizioso!

Pasta, Antipasti, Caprese und Tiramisu haben unsere Herzen schon längst im Sturm erobert. Hier gibt’s Altbewährtes und Neuinterpretationen aus dem Süden

Der deutsch-italienische Koch DOMENICO GENTILE erklärt, wie wir das Geschmacksoptimum aus Nudeln rausholen können – und verrät sein Rezept für die perfekte Carbonara

Diese italienischen Klassiker, mit einer Prise Amore gewürzt, schmecken herrlich nach Sonne und Süden

Leckere Italien-Küche

Tipps, die Umwelt und Geldbeutel schonen