Bio-Weidebutter zum Frühstück, Avocado-Bowl zum Lunch, Lachs am Abend: Fette sind gerade in aller Munde. Wie gut das dem Körper wirklich tut – und welche mehr Hype als healthy sind

Manche schwören auf das tierische Produkt, andere auf die pflanzliche Alternative. Doch wie gut sind die beiden?

Was hinter dem Begriff steckt und wie du diese Zubereitungsart dazu einsetzt, Mayonnaisen und Dressings, die andere kaufen, selbst herzustellen

Backtriebmittel sorgen dafür, dass Teig aufgeht. Aber nicht alle wirken gleich und eignen sich für jedes Gebäck

Was hinter dem Begriff steckt und wie du diese Zubereitungsart dazu einsetzt, Mayonnaisen und Dressings, die andere kaufen, selbst herzustellen

Abnehmen ist gar nicht schwer – wenn man weiß, wie! Dr. Matthias Riedls smarte Rezepte aus seinem Buch „Schlank mit System“ (GU) helfen auf leckere Weise dabei