Ab in die Pilze

Wildkräuter-Expertin Petra Hammig-Krott (57) kennt die köstlichen Geheimnisse heimischer Pflanzen und nimmt uns mit in ihre Outdoor-Küche

Von der Lehrerin zur Kräuterexpertin

Wandern ist spießig? Von wegen! Immer mehr Deutsche finden Gefallen am Unterwegssein in der Natur

Nicht nur Wildkräuter lassen sich in der Küche verwenden, auch Blätter, Blüten, Knospen und Nadeln von Bäumen und Sträuchern

So gelingt Ihnen die perfekte Weinschorle Fotos: ...

Er ist ein kleiner Täuscher. Sieht aus wie Reis, schmeckt fast so, ist tatsächlich aber ein Sumpfgras-Samen. Forscher haben das Gesund-Versprechen von Wildreis aufs Korn genommen . Und sind begeistert