Essbares aus der Natur

Von Bockshornklee bis Za’atar – überraschende Aromen aus aller Welt bringen Vielfalt auf den Tisch

Wieso? Weshalb? Warum?

Auch zu viel drinnen? Dann nichts wie raus ins Grüne! Denn kaum etwas hat so große Heilkraft wie die Natur und ihre Schätze. Wie wir sie nutzen und in unseren Alltag integrieren

NEUES AUS DIRK MANNS PFLANZENREICH

Wir Deutschen haben ja zum Glück ordentlich Holz vor der Hütte: 32 Prozent unseres Landes sind mit Wald bedeckt. Der sorgt nicht nur für astreine Luft – Birke, Linde und Ahorn stecken auch voller Beauty-Power

Tipps, die Umwelt und Geldbeutel schonen