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SAISON-KÜCHE
Sie künden vom nahenden Herbst und versüßen uns die le
Je später der Sommer, desto dunkler und aromatischer die Früchte
Späte Sommerfrüchte
Kürbis, Steckrübe, Wirsing & Co. haben Saison und versorgen uns mit allen Nährstoffen, um gesund durch die kalte Jahreszeit zu kommen
Was bringt die Saison?
Birnen stehen immer ein wenig im Schatten der Äpfel. Dabei müssen sie sich mit ihren roten Bäckchen, ihren vielen Aromanuancen und ihren hübschen Rundungen nicht verstecken. Es gibt unzählige Möglichkeiten, mit den leckeren Herbstfrüchten raffiniert zu backen. Unsere Rezeptfavoriten stellen wir hier gern vor.
Die großen Herbstfrüchte sind wahre Schätze, die sich überraschend vielseitig verarbeiten lassen. Hier kommen 5 neue Ideen
