Die Market Intelligence Agentur Mintel hat Prognosen aufgestellt, was sich bis 2030 in der Food- und Healthbubble tun könnte. Nach dem Motto „ Signale von heute ergeben die Trends von morgen“ ist das die Top Drei.

Es wird Zeit, Vergangenes Revue passieren zu lassen. Knapp 200 Experten der Nutrition-Hub-Community, eine Plattform für Ernährung der Zukunft, haben Anfang 2025 Prognosen abgegeben. Das waren die Top-Ten-Trends.

Andreas Michalsen | Mein Mikrobiom-Masterplan – Das Power-Programm ...

Zum Jahreswechsel gibt es viele motivierende Vorhaben. Diese sollen Menschen helfen, gesünder, ausgewogener, aktiver oder achtsamer in den neuen Abschnitt zu starten. Neben den wohl bekanntesten Veganuary- oder Dry-January-Projekten kommen hier elf weitere Inspirationen.

Mittlerweile wissen wir, dass verarbeitete Lebensmittel, zu viel Zucker, ungesunde Fette etc. unserem Körper schaden. Viele suchen nach gesunden Alternativen und wollen sich wieder bewusster mit sich und der Ernährung auseinandersetzen. Genau da setzt das neue Buch „Gottesnahrung“, was im Heel-Verlag erschienen ist, an. In diesem Kapitel bekommt ihr einen ersten Eindruck, was Gottesnahrung alles sein kann.

In Befragungen zeigt sich: Die meisten Menschen wünschen sich mehr körperliches und seelisches Wohlbefinden. Laut Forschung lässt sich beides ganz einfach verbessern – indem man sein Mikrobiom stärkt ...