Mehr als nur Essen und Trinken: An manchen Orten wird die Einkehr von der Notwendigkeit zur Hauptattraktion.

Das Alchemist in Kopenhagen ist ein kulinarisches Multiversum. 100 000 Gäste sollen auf der Warteliste stehen – für 52 Plätze pro Abend. Dabei ist ein Superlativ den Betreibern bei Weitem nicht genug: Jetzt zündet der Gründer die nächste Garstufe

Der Gründergeist in der jungen Gastro-Szene ist ungebrochen. Mit durchdachten Konzepten, gut gescouteten Locations und hohem persönlichen Einsatz wird das Thema Fine Dining dabei neu erfunden

Futtern wie bei Muttern

13. März

3 mal 3 Sterne! Der schwedische Ex-Fußballer beweist auch in seinem neuen Restaurant in Dubai, dass Qualität immer siegt