Weizen trotzt Trockenheit

Einzelne Genome zeigen stets nur einen kleinen Ausschnitt der genetischen Vielfalt. In der Pangenomik wird das Erbgut zahlreicher Individuen verglichen – mit weitreichenden Folgen für Forschung und Züchtung.

Vergessene Körner neu entdeckt

Was uns die Natur jetzt schenkt

Vor 300 Jahren verdrängte die Kartoffel ihn vom Acker. Heute wird Buchweizen tonnenweise importiert. Mit 45 Prozent Plus in 2024, weil die Samen hochgesund sein sollen. Was Studien dazu verraten

Jetzt zeigen die lila Blüten bei uns wieder ihre ganze Pracht

MAIS-FUTURE Die US-Farmer fahren die größte Maisernte in der Geschichte ein. Zudem belastet das Gerangel um Zölle den Handel. Der Preis des Futures hat nachgegeben, er könnte noch tiefer fallen