Katharina und Andreas wagen auf ihrem Milch-Hof Neues: Du bleibst bei uns! ■ Was ist eigentlich ein „Bruderkalb“? Damit eine Kuh Milch produziert, muss sie einmal im Jahr Nachwuchs bekommen. Die männlichen Kälber müssen den Hof in der Regel verlassen. ■ Was passiert mit ihnen? Die Bruderkälber werden meist an Viehhändler verkauft, kommen in große konventionelle Mastbetriebe oder gar ins Ausland. ■ Was tun Andreas und Katharina dagegen? Schon seit 2020 kriegen auf ihrem Bio-Milchhof auch die Rinderjungs ein Zuhause.

Denn unsere Fragen zu den beliebten Weidetieren sind gar nicht so leicht zu beantworten

Stall statt Studium

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