Die neue Mehl-Vielfalt

Dr. Matthias Riedl verrät in diesen Rezepten aus seinem Buch „100 geniale Tricks für eine gesunde Ernährung“, wie Sie mit minimalem Aufwand den Einstieg in ein maximal fitteres Leben starten können

DIE BRITIN JO PRATT MACHT DAS MIT DEM NUN AUF DEUTSCH ERSCHIENENEN BUCH „THE FLEXIBLE BAKER“ MÖGLICH. SIE STELLT 75 REZEPTE FÜR KUCHEN, KEKSE, DEFTIGES GEBÄCK UND BROTE VOR. ZU ALLEN BIETET SIE GLUTEN-, LAKTOSE- ODER NUSSFREIE SOWIE VEGANE VARIANTEN AN.

Zitronen-Salbei-Baguettes • 1 kg Weizenmehl (Type 550) • ...

Reisehungrige aufgepasst! Wer seine freien Tage im heimischen Garten oder auf dem Balkon verbringt, kann sich mit unseren vielseitigen Nudelrezepten eine geballte Ladung Urlaubsfeeling auf den Teller holen! Von mediterranen bis hin zu exotischen Kreationen ist hier für jeden Geschmack das Richtige dabei. Und auch Low-Carb-Fans kommen bei den raffinierten Ideen garantiert auf ihre Kosten.

Nie gab es so viele Alternativen zu Kuhmilch wie heute – doch sind Hafer-, Mandel-,Sojadrink & Co. wirklich gesünder? Herstellung, Inhaltsstoffe, Geschmack, Verträglichkeit: Wir machen den Check

So lecker und dabei rundum stärkend für unseren Körper: In Nüssen und Samen stecken jede Menge Vitalstoffe