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Die Mittelmeerküche gilt schon lange als äußerst g
Ob cremig als Risotto, aromatisch im Curry oder klassisch als Beilage – Reis ist ein echtes Multitalent und bringt in jeder Variante Genuss auf den Teller
Die Rezepte auf den nächsten Seiten vereinen aromatische Gewürze aus dem östlichen Mittelmeerraum mit frischen Kräutern. Dazu gesellen sich Dips, knusprige Falafeln und ofengeröstetes Gemüse. Traditionell werden Mezze, also viele kleine Gerichte, serviert und laden zum gemeinsamen Probieren ein. Dank frischer und ausgewogener Zutaten punkten sie mit vielen Nährstoffen. Scharfer Lammeintopf mit Paprika
Unbedingt probieren: Mit unseren lecker- leichten Rezepten wird Grillen zum gesunden Genuss!
Gönnt euch mit Börek, Pide und Köfte den Geschmack des Südens und holt das Urlaubsfeeling einfach nach Hause – ganz ohne Kofferpacken
DAS I-TÜPFELCHEN AUF JEDEM GERICHT
Frische Kräuter pimpen einfach jedes Gericht zuverlässig auf – wie gut, dass wir zu dieser Jahreszeit viele davon frisch aus dem Garten oder vom Markt bekommen können
