Bald schon ist es so weit! Ende Januar bis März läutet die Mandelblüte den italienischen Frühling ein. Im Süden der Insel kleidet sich die Landschaft in zartes Pastell

Himmlische Leckereien treffen auf spritzige Aromen: Desserts, Drinks und Gebäck mit Orangen, Zitronen & Co. bringen Farbe und jede Menge Frische in Ihre Winterküche

Kräftig, nährstoffreich und voller Geschmack: Wintergemüse liefert Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe, die unser Immunsystem stärken und Energie spenden. So werden die oft unterschätzten Klassiker zu wahren Gesundheitsstars der kalten Jahreszeit

Dieses Mal: Blumenkohl

Wer sensibel auf bestimmte Lebensmittel reagiert, kennt das: Plötzlich wird jede Mahlzeit zur Herausforderung und am Ende landet doch oft dasselbe auf dem Teller. Darum haben wir alle Rezepte in dieser Strecke klar markiert. So sehen Sie auf einen Blick, ob ein Gericht für eine laktose- oder glutenfreie sowie fruktose-, sorbit- oder histaminarme Ernährung geeignet ist und finden leichter passende Gerichte für Ihren Speiseplan.

Er ist die perfekte Kombination aus Tradition und Genuss: reich an Vitaminen, voller Aroma und vielseitig wie kaum ein anderes Wintergemüse