Das dürfen Lebensmittel wirklich versprechen

NASCHEN IST ZIEMLICH IN VERRUF GERATEN. DABEI KANN DIE RICHTIGE SÜSSE UNS SOGAR GUTTUN. WELCHE ZUCKER ALTERNATIVEN DIE BESTEN SIND (SPOILER: WEDER HONIG NOCH DATTELN!) UND WARUM WIR VON „COKE ZERO“ BESSER DIE FINGER LASSEN

Die schnelle Blick-Analyse zeigt, wie es um Ihre Essgewohnheiten bestellt ist

Sie besitzen schon heute mehr Land als 90 Prozent aller Regierungen. Wozu sie es brauchen? Um uns satt zu machen – und abhängig. Eine Handvoll Food-Konzerne teilt die Nahrungsmittelproduktion inzwischen unter sich auf – mit dramatischen Folgen für die Umwelt – und unsere Gesundheit …

Die schnelle Blick-Analyse zeigt, wie es um Ihre Essgewohnheiten bestellt ist

Viele Menschen, die Fleisch essen, wünschen sich, dass es den Tieren zu Lebzeiten gut geht. Doch was heißt das genau? Und woher kommt das Geld für den dringend nötigen Umbau der Tierhaltung?

Sie sind nährstoffreicher als andere Lebensmittel und haben damit einen positiven Einfluss auf die Gesundheit. Die sogenannten Superfoods lassen wir uns vor allem in Smoothies und Salaten schmecken