Ein Schlüssel für Fitness und Schlank-Figur, für mehr Energie und ein langes Leben in Gesundheit sollen Eiweiße sein. Mehr Schein als Sein? Spannendes ernährungsmedizinisches Hintergrundwissen zum hoch gehypten Power-Nährstoffmacht jeden zum Protein-Profi

Eiweiß spielt in unserem Körper eine Schlüsselrolle. Wer seinen Bedarf klug deckt, beugt Krankheiten vor. Aber wie viel Protein brauchen wir eigentlich?

Die lebenswichtigen Nährstoffe fördern den Muskel-und Zellaufbau, treiben den Stoffwechsel und Energiehaushalt an und helfen uns, dauerhaft leistungsfähig zu bleiben

So viele Diäten ausprobiert, sich mit Power-Fitness bis zur Erschöpfung gequält. Und den Kampf gegen das Übergewicht am Ende doch verloren. Ein medizinisch ausgeklügeltes Maß-Konzept vom Ernährungs-Profi bringt die Wende. Mit Erfolgs-Garantie

Als vielseitiger Baustoff sind Proteine unersetzlich für den menschlichen Körper. Worin besonders viel davon steckt

Eiweißreiche Lebensmittel wie Fleisch oder Eier punkten bei einer Diät mehrfach: sie haben wenig Kalorien, machen lange satt und unser Körper verbraucht mehr Energie, um sie zu verarbeiten als bei Kohlenhydraten und Fett. Wie wäre es mit pflanzlichen Proteinquellen?