Die mutigsten Imker der Welt

Sie klettern so flink, dass der Ast fast knickt

Heilsame Kräuter, hochwertige Zutaten, einfache Rezepte – diese Leckereien sind feine Mitbringsel für die Weihnachtszeit. Falls wir sie nicht vorher weggeschleckt haben.

IM SÜDEN DES OMAN BEFINDET SICH DIE WIEGE DES WEIHRAUCHS. BIS HEUTE WIRD DAS HARZ IN HANDARBEIT GEERNTET

Wo Rinder und Pferde in geringen Dichten grasen, etabliert sich oft eine reiche Tier-und Pflanzenwelt. Doch diese traditionelle Form der Viehwirtschaft ist aus der Mode gekommen. Leider, wie viele Fachleute finden. Eine Renaissance der »Wilden Weiden« könnte für wenig Geld einen großen Beitrag zum Schutz der biologischen Vielfalt leisten. Und das wäre nicht der einzige positive Effekt.

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Foto: Christian Palent/Adobe Stock Foto: Silvia Hahnefeld/Adobe-Stock D ...