Peptide können auch im Weltall entstehen

Eine neue, in Heidelberg entwickelte KI-Plattform kombiniert Halluzinationen mit einem stabileren Maschinenlern-Verfahren. So erzeugt sie völlig neuartige Proteine, die auch komplexe Funktionen erfüllen.

Die Wissenschaft von den Zombie-Sternen

Die Maillard-Reaktion wird seit mehr als 100 Jahren erforscht und hat noch längst nicht all ihre Geheimnisse preisgegeben. Mit ihrer Hilfe könnte gebratenes In-vitro-Fleisch eines Tages genauso appetitlich riechen und schmecken wie ein konventionelles Steak.

Nicht nur länger leben, sondern auch besser: Das ist Longevity! Mit Dr. Matthias Riedls visionärem Ernährungs-Masterplan für mehr gesunde Jahre können wir das Beste aus dem Alter herausholen – easy, unkompliziert und praxisnah

Mit Röntgenteleskopen konnte ein Gasfilament zwischen vier Galaxienhaufen aufgespürt werden, das zehnmal so viel Materie wie unsere Galaxis enthält. Mit solchen Strukturen lässt sich vielleicht das Phänomen der fehlenden gewöhnlichen Materie im Universum erklären.

Ende 2007 meldeten die ersten Eltern Probleme mit der Babymilch eines chinesischen Herstellers. Daraus entspann sich einer der größten Lebensmittelskandale der vergangenen Jahrzehnte. Doch man hätte gewarnt sein können.