Bereits winzige Veränderungen im Erbgut können neue Pflanzensorten mit erwünschten Eigenschaften hervorbringen. Dank moderner Sequenzierungsverfahren lassen sich diese Mutationen schnell und gezielt aufspüren. Der große Vorteil: Die so ermittelten Kandidaten für die weitere Zucht unterliegen nicht den Beschränkungen für gentechnisch veränderte Organismen.

ÜBER DIE ARTENVIELFALT!

Wie wir altern ist allein eine Frage der Gene? Nicht nur. Aktuelle Forschungen zur Epigenetik zeigen, wie wichtig der Lebensstil ist

Lange galten sie als überholte Relikte vergangener Zeiten, doch alte Fruchtsorten sind für den Hausgarten inzwischen wieder von Interesse . Denn dort steht oft nicht der reine Ertrag im Mittelpunkt, sondern Aroma, Reifezeit und Inhaltsstoffe.

Wie alt wir werden, hat viel mit dem individuellen Lebensstil zu tun. Doch Forschende zeigen jetzt: Der Einfluss der Gene überwiegt, sobald äußere Risiken herausgerechnet werden.

TIPPS • TRICKS • LESERPROJEKTE