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LEBENSMITTELSICHERHEIT
Das häufi
Zunehmend erkranken Menschen unter 50 Jahren an Darmkrebs. Welche Rolle das Mikrobiom und die Ernährung dabei spielen könnten, erklärt Marisa Kurz.
Kleine Geste, große Wirkung Wer regelmäßig ...
Brombeere & Co. stecken jetzt voller Vitamine und Mineralien. So nutzen wir ihre Heilkraft
Einkaufen für die Gesundheit
Die europäischen Meere sind krank, übernutzt und in weiten Teilen leergefischt. Doch es gäbe Möglichkeiten, das zu reparieren. In Schweden werden sie nun erprobt.
Kann Sucralose beim Erhitzen Krebs erregende Stoffe bilden? Ob beim Backen und Kochen mit dem Süßungsmittel Vorsicht geboten ist, erklärt Marisa Kurz.