GESUND ALL’ITALIANA

Ofengerichte wärmen die Seele. Gut, wenn wir die Zutaten bereits in der Vorratskammer haben – wie Kartoffeln, Kohl und Rüben.

Im Ofen entfaltet sich das Aroma des bunten Gemüses besonders gut und bringt sommerliche Leichtigkeit auf unsere Teller.

Sie macht keine große Show, aber dann doch ganz viel her: Die Zucchini ist supergesund und total vielseitig. Man kann sogar mit ihr backen – und ihre Blüte ist eine Delikatesse

POWER-REZEPTE , DIE WIE MEDIKAMENTE WIRKEN

Hier glänzen Brotreste in einer neuen Hauptrolle und Körner bekommen ihren großen Auftritt – für guten Biss und Festigkeit.

Besser essen, weniger Entzündungen – so lautet das Motto der Ernährungs-Docs. Hier ihre besten Tipps