Fleischersatz ist leider kein Gemüse

Ob für den Muskelaufbau, eine lang anhaltende Sättigung oder einen gesunden Lebensstil – Protein ist ein unverzichtbarer Nährstoff. Hier erwarten Sie sowohl hochwertige tierische als auch pflanzliche Quellen, die nicht nur Ihren Bedarf optimal decken, sondern auch geschmacklich überzeugen. Entdecken Sie kreative Gerichte, die zeigen, wie vielseitig und köstlich eine ausgewogene Ernährung sein kann!

Bestimmte Fleischsorten gelten als krebserregend. Soll man lieber ganz verzichten? Und wie sieht ein guter Veggie-Speiseplan aus? Was Sie wissen sollten

Mit der richtigen Prise Geschmack werden diese fleischlosen Gerichte zum echten Gaumenschmaus

FOTOS: SHUTTERSTOCK, ISTOCK.COM/EGAL Eiweiß ist weit mehr ...

Welche Standards bei ökologischem Anbau erfüllt sein müssen und warum Sie auch bei Billig-Bio in der Regel bedenkenlos zugreifen können

So bekommt man direkt Geschmack aufs Älterwerden: Die Fit-Aging-Strategien von Dr. Riedl werden in diesen Rezepten aus seinem Buch „Die Longevity Food-Formel“ ganz konkret angewendet und machen Lust auf mehr