Mehr Sympathie fürs Federvieh

Diese neuen Ideen mit Hähnchen, Pute und Ente bringen mehr Leichtigkeit und Frische in die Alltags-Küche

Manche Tiere haben ein Imageproblem. In unseren Augen sehen sie unattraktiv aus, nehmen es mit der Hygiene nicht so genau oder verhalten sich ungewöhnlich. Aber was, wenn gerade ihre abstoßenden Eigenschaften ihre geheimen Stärken sind?

VON DER EISWÜSTE ANS »MARE NOSTRO«

Lust auf Abwechslung? Ob Hähnchen oder Pute – unsere raffinierten Gerichte schmecken köstlich und gelingen ganz leicht. Einfach nachkochen und genießen!

Knusprig und unwiderstehlich: Diese Geflügel-Kreationen bringen frischen Wind auf den Tisch

GRIECHISCHE WURZELN Food-Fotografin Elissavet Patrikiou stellt die traditionelle griechische Küche der Heimat ihrer Mutter Anastasia vor