Saucenkunst, Küchen-Anekdoten und römische Leckerbissen – unsere Empfehlungen im Dezember

Der Private Chef RALPH SCHELLING kocht für VIPs und Luxusmarken. Uns erklärt er, warum das beste Essen ein ganz einfaches ist, das jeder selbst zubereiten kann

Sechs Küchenprofis Sie alle haben von der Pike auf ihr Handwerk gelernt, sind im TV präsent, schreiben Bücher, haben Kochschulen und Restaurants. Doch unterscheiden sich ihre Art zu kochen und ihre Gerichte deutlich, wie auch die Rezepte auf den folgenden Seiten zeigen.

W ie herrlich ist’s, in die Ferne zu ...

Bei Kerzenschein schmeckt alles fein: Bringen Sie heimeliges Licht in die dunkle Jahreszeit mit einem strahlenden Vier-Gänge-Menü, von dem alle noch lange schwärmen

WENN EINE CITY WEISS, WIE MAN FEIERT, DANN JA WOHL UNSERE HAUPTSTADT. DESHALB GIBT’S HIER GEILE FESTE FÜR DEN GAUMEN – DIREKT AUS DEN COOLSTEN RESTAURANTS BERLINS!