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Das Gespür für die Trends der Foodszene gehört für Gabriel
Liebe auf den ersten Blick Weil es so ...
Inga Figge liebt die Herausforderung, Rezepte so anzupassen, dass sie Lebensmittel vollständig verwerten kann und am Ende nichts übrig bleibt
Ein Leben für die rote Bibel: Was der dritte Michelin-Stern für Küchenchefs bedeutet, zeigt der Besuch in einem der zwölf besten Restaurants Deutschlands
ZU GAST IN NÜRNBERG
Mal ohne Fleisch, dafür mit viel Genuss und extravielen Nährstoffen
Das einst unantastbare Gütesiegel des Michelin-Guides verliert an Vertrauen. Kenner suchen nun andere Quellen für Restaurantempfehlungen.
