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Weine aus Istrien profitieren von den besonderen klimatischen Gegebenheiten de
Was auffällt im Trentino: Die Täler sind breit und fruchtbar. Hier ist noch nicht alles dem Tourismus oder gar dem Skifahren untergeordnet, sondern es herrscht noch ein intaktes Nebeneinander von Mensch und Natur. Besonders sichtbar wird das bei einer Reise auf den Spuren der Trentiner Weine, die den Geschmack und die Lebensart der Region widerspiegeln
Liebe geht durch den Magen, sagt man. Auch die zu einem Urlaubsort! Wir stellen Ihnen fünf Regionen in Europa vor, die eine Genießer-Reise wert sind – weil es hier die saftigsten Zitronen, ganz besondere Kräuter, tollen Käse oder sensationelles Olivenöl gibt. Am besten lässt man sich bei einem Kochkurs in die Geheimnisse der lokalen Küche einweihen
Traumschöne Badebuchten, malerische Städtchen und ursprüngliche Berglandschaften: Kroatiens Inseln lassen das Urlauberherz höherschlagen. Eine Autoreise durch die Kvarner Bucht, von Rab über Krk und Cres nach Lošinj
Die Kvarner Bucht im Norden der Adria wird begrenzt von der Halbinsel Istrien im Westen und der kroatischen Küste im Osten. Wegen des angenehmen Klimas und der schönen Landschaft mit Hunder- Kastav Vrbovsko ten von Opatija Inseln ist sie das Zentrum des kroatischen Tourismus. Nur Krk ist über eine Brücke erreichbar Bakar
Nicht nur die Landschaften des Trentino sind voller überwältigender Kontraste aus der rauen Erhabenheit der Berge und der quirligen Lieblichkeit des Mittelmeerraums, auch die Küche offenbart ein erstaunlich breites Spektrum: Sie ist bodenständig und traditionsbewusst, zugleich aber höchst innovativ
Was einmal als Nebenprodukt der Weinherstellung und Getränk armer Leute auf dem Land begann, ist durch die Erfahrung und Weitergabe der winzerischen Traditionen im Trentino im Lauf der Zeit zu einem Produkt besonderer Güte geworden: der Grappa