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GENUSS & REISE | Gedankenrausch
Klaus St. Rainer ist Chef der Golden
Herr Barkeeper, bitte ein Dessert: Aus den coolsten Drinks des Sommers machen wir süße Naschereien im Glas
Der Sommerdrink 2025? Wir hätten da ein paar fruchtig-frische Vorschläge für Sie
Zu süß, zu plump fand Reinhard Mösl die meisten alkoholfreien Getränke. Also machte sich der Österreicher selbst daran. Ergebnis: erstaunlich komplexe Essensbegleiter auf Saft-, Tee- und Kräuterbasis
Planen Sie eine Gartenparty? Dann dürfen Spritz-Getränke in einer lauen Sommernacht nicht fehlen!
Wenn die Sonne so richtig brennt, hilft nur eines: eiskalte Leckereien auf den Tisch zaubern. Hier kommen unsere Lieblingsrezepte – heiß begehrt und kühl verzehrt!
Das Gute liegt so nah – zumindest für unseren Autor, der eine kulinarische Reise durch seine Heimatstadt machte. Legendärer Backfisch, Koch-Virtuosen und Kneipen-Pioniere überzeugten ihn: Hamburg ist sehr viel sinnlicher als sein Ruf