Bio-Weidebutter zum Frühstück, Avocado-Bowl zum Lunch, Lachs am Abend: Fette sind gerade in aller Munde. Wie gut das dem Körper wirklich tut – und welche mehr Hype als healthy sind

Ein Schlüssel für Fitness und Schlank-Figur, für mehr Energie und ein langes Leben in Gesundheit sollen Eiweiße sein. Mehr Schein als Sein? Spannendes ernährungsmedizinisches Hintergrundwissen zum hoch gehypten Power-Nährstoffmacht jeden zum Protein-Profi

Die lebenswichtigen Nährstoffe fördern den Muskel-und Zellaufbau, treiben den Stoffwechsel und Energiehaushalt an und helfen uns, dauerhaft leistungsfähig zu bleiben

Eiweiß spielt in unserem Körper eine Schlüsselrolle. Wer seinen Bedarf klug deckt, beugt Krankheiten vor. Aber wie viel Protein brauchen wir eigentlich?

Wer steigt bei all den Nahrungsergänzungsmitteln noch durch? Eigentlich fast keiner! Bestsellerautor und Gesundheitsexperte Bas Kast erklärt, was uns wie hilft

Von Light-Produkten bis veganer Ernährung: In den vergangenen 30 Jahren gab es viele Food-Trends für Sportler. Im Rahmen unseres Jubiläums blicken wir zurück und sagen, was davon noch Relevanz in der Muskel-Küche hat