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Von der Pflanze bis zur Tasse – spannende Fakten rund um Kaffee
Kolumbianische Bauern reißen ihre Kokapflanzen aus und setzen stattdessen auf Kaffee
Filterkaffeemaschinen gehören zu den am weitesten verbreiteten Haushaltsgeräten. Die Technik gilt als ausgereift, der grundlegende Aufbau ist bekannt. Unterschiede gibt es nicht nur im Bedienkomfort, sondern auch bei Brühtemperatur, -dauer, Energieverbrauch und natürlich beim Geschmack des Kaffees.
Wer Kaffee liebt, weiß: Erst frisch gemahlene Bohnen bringen volles Aroma in die Tasse. Wie gut, dass es elektrische Kaffeemühlen gibt, die diesen Genuss bequem und schnell auf Knopfdruck auch zu Hause möglich machen sollen. Wir haben vier dieser Modelle getestet und eine handbetriebene Mühle zum Vergleich.
► KAFFEE Der Wegfall hoher Zölle sorgt für Entspannung. Zudem lassen Prognosen hohe Erträge erwarten. Mutige positionieren sich mit Puts auf fallende Preise
Paradiesisch, exotisch, spektakulär
Es gibt Gebäck, ohne das eine Familienfeier einfach nicht stattfinden kann – weil es schon seit jeher bei jedem Fest dazugehört und von allen schmerzlich vermisst würde. Es weckt Erinnerungen, Gefühle und berührt unsere Geschmacksnerven ganz besonders. Solche Rezepte haben wir für Sie gesammelt.