Kaffee, Tee und LSD

Der letzte Schluck aus der Kanne ist meist ungenießbar. Das liegt an chemischen Reaktionen im Kaffee selbst. Doch man kann den Aromaverfall in gewissem Maß verhindern.

Mehr Antioxidanzien, weniger Säure, mehr Koffein: Was steckt hinter dem als Wundergetränk angepriesenen Cold Brew?

DAS RIECHEN ist wohl der am meisten unterschätzte der fünf klassischen Sinne. Düfte beeinflussen nicht nur unser Wohlbefinden, sondern auch unsere körperliche Gesundheit

Gleich Hormone nehmen? Gegen viele Beschwerden ist auch ein Kraut gewachsen

In der Bundesrepublik wird gespritzt, gesnieft, geraucht und geschluckt. Die Daten zum Drogenkonsum zeichnen ein drastisches Bild.

Stellt das menschliche Gehirn die Vollendung der Evolution dar? Ein Gespräch mit dem Psychologen Onur Güntürkün über Fehlannahmen in den Neurowissenschaften und darüber, wie sich Kognition über Millionen von Jahren entwickelte.